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家長做好10件事讓孩子愛上蔬菜和水果
時間: 2016年11月26日20時07分  來源: 美食天下  編輯: 梁夏

多吃蔬菜和水果能夠補充孩子生長發育必需的多種營養素,而且其中的膳食纖維還能夠調節腸道,防止寶寶便秘,但是很多孩子都不喜歡吃蔬菜和水果,怎樣才能讓他們愛上蔬菜和水果呢?

家長做好10件事讓孩子愛上蔬菜和水果

1.家中常備水果,帶孩子外出時可準備一些蔬菜或水果作為零食。

2.每餐都要有蔬菜和水果。比如早餐時可以在麥片中加入水果,午餐時刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜當課外零食,晚餐時適當增加一兩份蔬菜。

3.蔬菜、水果的種類應多樣化,烹煮方式也應多樣化,防止孩子因吃膩某一種菜或水果而開始反感吃蔬菜和水果。

4.讓孩子自己選擇蔬菜和水果,這樣有利于建立孩子自己喜愛的食物名單。

5.增加食物的趣味性,比如在三明治上畫上笑臉,用蔬菜和水果擺出可愛的造型等。

6.少給孩子喝成品果汁,最好不給孩子喝飲料,如果一定要喝也要確保是100%純果汁,而不是果汁飲料。

7.以身作則,自己也多吃蔬菜和水果,外出就餐時多點蔬菜和低脂食品。

8.給家庭成員制定每天的蔬菜和水果目標,達到目標給予適當獎勵,這樣可增加孩子吃蔬菜水果的積極性。

9.購買食物時,多購買水果和蔬菜,避免購買高熱量的食物,如薯片、餅干和糖果。少帶孩子到糖果零食區,因為如果孩子沒有看到這些食物,就不會想要買。

10.盡可能讓孩子和家人一起用餐。研究表明,孩子在和家人一起吃飯時,會更多地吃蔬菜和水果,少吃油炸食品和含糖飲料。

每天吃多少蔬菜水果才夠?

我們總是說要鼓勵孩子多吃蔬菜和水果,那么孩子要吃多少蔬菜和水果才夠呢?專家建議,孩子每餐食物中,蔬菜和水果應該至少占總食量的一半,當然,同時還要均衡分配主食和乳制品等其它種類的食物。

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